Gemüse Antipasti
‘Antipasti ist wundervoll und gesund! Wir zaubern aus Zucchini, Aubergine, Paprika und kleinen Highlights eine lecker leichte Mahlzeit.
Zutaten für 1 Person
1 Zucchini
1 Aubergine
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
Basilikum
Optional Pfeffer
Okay – dass ich die Mediterrane Küche liebe, wirst du bei meinen Rezepten schnell merken. Heute machen wir eine kleine Mahlzeit nur für dich. Unsere Gemüse Antipasti kannst du natürlich auch mit anderem Gemüse oder Kartoffeln erweitern. Es ist lecker leicht und zackig gemacht.
Zuerst wäschst du dein Gemüse und entfernst das, was nicht essbar ist: Enden, Kerne und Stiele. Danach schneidest du dein Gemüse in Scheiben und tupfst es etwas ab.
Das geschnittene Gemüse kommt nun in eine Auflaufform. Verteile einen Löffel deines Lieblingsolivenöls darüber oder probiere unser natives Olivenöl von Simone “Only One“ aus. Wie zu Beginn erwähnt, liebe ich die Mediterrane Küche und habe mir dafür das Only One Olivenöl von Simone machen lassen.
Jetzt fehlt nur noch unser Heilkräutersalz “Need You“, um den Geschmack a la Bianca zu erleben. Ich habe das Salz bei meinem Urlaub in der Toskana entdeckt. Die liebe Mila hat das Rezept entwickelt und dem Ursalz ganze 28 Heilkräuter hinzugefügt. Es ist so wichtig für mich geworden, dass ich es „Need you“ genannt habe. Ich brauche nichts anderes mehr.
Zurück zum Herd: Backe dein Gemüse ca. 20 Minuten im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene.
Danach herausnehmen, etwas Basilikum darüber und mit Pfeffer würzen, wenn du magst. Buon Appetito!
love, Bianca.
ps: Wusstest du, dass du Pfeffer in Rohkostqualität selber machen kannst? Hierzu einfach die Kerne aus der Papaya nicht wegschmeißen, sondern in einer kleinen Schale sammeln und trocknen lassen. So einfach.
Foto: 5PH
- Entschuldigung, dieses Produkt kann nicht gekauft werden.
noch mehr soulfood
Dulse als Schwermetallentferner
Dulse als Schwermetallentferner ist ein fantastisches Lebensmittel, um Schwermetalle, Strahlung, Pestizide aus dem Körper zu entfernen.
Heavy Metal Detox Smoothie
Die Wahrheit ist, dass jeder Mensch einer toxischen Belastungen ausgesetzt ist. Wir nehmen Schadstoffe über das Leitungswasser, Kleidung und auch über die Luft auf.
Essig klaut dir Wasser!
Egal ob als Dressing im Salat, für eingelegtes oder als „Wundermittel“ für die Gesundheit – Essig wird oft als sehr gesund angepriesen und ist sehr beliebt. Die Wahrheit sieht jedoch anders aus.
Was sind die gnadenlosen Vier nach Anthony William?
‘Die Gnadenlosen Vier treiben unsichtbar ihr Unwesen in unserem Leben, sie sind unbekannte Größen, die uns nachts wachhalten und unser Leben schwierig und unvorhersehbar machen.
MORE
Was Hitzewallungen wirklich bedeuten
‘Hitzewallungen sind Teil des weiblichen Lebenszyklus und bieten eine Chance zur inneren Reinigung und Heilung. Durch die Annahme dieses natürlichen Prozesses können wir Blockaden lösen und uns weiterentwickeln. Die Traditionelle Chinesische Medizin bietet Möglichkeiten zur Unterstützung, während wir unsere Ernährung und Lebensweise anpassen. Diese Phase des Lebens lädt uns ein, uns selbst anzunehmen und für unsere Gesundheit zu sorgen, während wir das volle Potenzial unserer Energie entfalten.
5 Tipps für deinen Vagusnerv
Als Schaltzentrale ist der Vagusnerv verantwortlich für viele Beschwerden. Wir zeigen dir 5 Tipps, wie du deinen Vagusnerv unterstützt.
Dong Quai – der Hormonregulator
Das Kraut Dong Quai gilt als Hormonregulator und unterstützt nicht nur unser Fortpflanzungssystem, sondern auch den weiblichen Hormonspiegel.
Warum sind Berührungen wichtig?
‘So richtig lieb gehalten werden, ja das ist das beste Mittel gegen Stress. Berührungen entspannen uns und sind einfach gesund.